
Die Mühle Podhlavický mlýn steht auf einer Höhe von 408 Metern über dem Meeresspiegel in einer malerischen Ecke der Region Českodubsko, in einer Landschaft, die Ruhe, natürliche Schönheit und tief verwurzelte Geschichte vereint. Dieses Boutique-Hotel, das durch den Umbau einer ehemaligen Mühle entstanden ist, wurde unter Berücksichtigung seines historischen Erbes sorgfältig renoviert. Jeder Stein, jeder Ziegel und jeder Balken erzählt hier still die Geschichten vergangener Generationen und ihres Lebens, das mit der Mühle verbunden war. Die authentischen Elemente wurden erhalten und sensibel durch moderne Details ergänzt, die den Raum mit Komfort und visueller Ausgewogenheit bereichern. Podhlavický mlýn ist ein Ort, an dem die Wälder wie vor Jahrhunderten rauschen und an dem Tradition auf natürliche Weise mit modernem Design verschmilzt.
Buchen Sie Ihren AufenthaltIn der The North Mill ist Wellbeing ein natürlicher Bestandteil jedes Tages. Es beginnt mit der Stille der umgebenden Natur, setzt sich fort in der Ruhe unseres Land-Spas, in der ehrlichen Gastronomie auf Basis saisonaler Zutaten und in einer Umgebung, die dazu einlädt, einen Gang herunterzuschalten. Es ist ein Ort, an dem Sie für eine Weile abschalten, sich Zeit für sich selbst nehmen und alles andere unserem Mühlen-Team überlassen können. Gerne stellen wir Ihnen einen maßgeschneiderten Aufenthalt zusammen, vom speziellen, ausgewogenen Speiseplan bis hin zu privaten Yogastunden.
Wellbeing



Milan V.
Gleich nach unserer Ankunft waren wir begeistert von der Liebe zum Detail, mit der das gesamte Objekt renoviert wurde. Was das Erlebnis jedoch auf eine andere Ebene hebt, ist das Personal. Wir fühlten uns hier eher wie bei guten Freunden als in einem Hotel.
Tereza B.
Ein wahr gewordener Traum, im wahrsten Sinne des Wortes. Ein Ort, an dem wir alles gefunden haben, was wir zum Jahresende gebraucht haben. Ruhe, Stille, Entspannung, fantastisches Essen und vor allem großartiges Personal.
Ester Z.
Unser Aufenthalt in der Podhlavický mlýn war wirklich ein märchenhaftes Erlebnis. Eine ruhige Lage mitten im Wald, ein bis ins Detail durchdachtes Interieur und ausgezeichnetes Essen.
Alžběta J.
Ich habe noch nie einen so positiven Eindruck von einem Aufenthalt gehabt. Der Luxus und die schöne, sensible Renovierung sind eine Sache, aber der Hotelmanager ist der beste Mann an seinem Platz.
Lenka S.
Ein unvergessliches Erlebnis war auch das wunderschöne Wellnessangebot und der Ausflug mit gemieteten E-Bikes. Wenn Sie auf der Suche nach echter Exklusivität sind und kleinere, ruhige Resorts gegenüber überfüllten Hotels bevorzugen, werden Sie diesen Ort lieben.
Kateřina K.
Meine Mutter und ich sind zum Podhlavický mlýn gefahren, um uns zu erholen... und alles hat unsere Erwartungen übertroffen. Alles war fantastisch – von der Ausstattung und dem Design der Zimmer und des gesamten Hotels, das wirklich wunderschön ist, über die Gastronomie und die umliegende Landschaft bis hin zu den Dienstleistungen, die wirklich unglaublich waren.
Olga H.
Ich suchte nach Ruhe und Frieden. Beides fand ich im Podhlavický mlýn, wo sich dieses Erlebnis noch um das Zehnfache verstärkte. Eine Nacht hier hat mich so sehr beruhigt wie keine Woche im Urlaub. Die familiäre Atmosphäre seitens der Besitzer und des Personals war einfach unglaublich. Nach einem Aufenthalt hier fühlt man sich wie in einem Zen-Garten, der Körper ist regeneriert und der Magen fühlt sich wie in einem Kinderzimmer an.
Vojtěch K.
Ein ruhiger, romantischer Ort auf dem Land am Ende der Welt mit einer großartigen Atmosphäre, exklusivem Service und luxuriösen Innen- und Außenbereichen, der eine großartige Geschichte zu erzählen hat. Was die Gastronomie angeht, müssen wir den unvergesslichen Service des Personals, die erstaunlichen Geschmackskombinationen und die hervorragende Präsentation der Speisen hervorheben.
Beáta B.
Wir haben schon lange keinen Service mehr auf diesem Niveau erlebt, der zudem während des gesamten Aufenthalts bei jeder Interaktion gleichbleibend war. Die zuvorkommende und persönliche Art, das ideale Maß an Aufmerksamkeit, einfach alles war „richtig“ und darüber hinaus war es angenehm, die authentische Begeisterung zu spüren. Da möchte man fast selbst zum Team gehören.
Dana & Pavel K.
Wir hätten nie gedacht, dass wir gerade bei euch in der Mühle eine so tolle Unterkunft finden würden. Vielen Dank für eure Hilfsbereitschaft bei der Unterbringung – nicht nur für uns, sondern auch für unsere Labradorhündin. Wir waren sehr positiv überrascht, wie bei Ihnen Design, eine angenehme Atmosphäre, eine ausgezeichnete Küche und natürlich ein absolut großartiges Personal zusammenkommen.
Dana & Pavel K.
In Tschechien gibt es viele interessante Orte, aber ein großes Thema ist ein kompetentes Team von Menschen, die nicht nur gut zusammenarbeiten, sondern auch lächeln können und freundlich zu den Gästen sind. Euer Team macht das großartig, also ein Kompliment: Ihr seid wirklich gut und eine große Ausnahme.
Jedes unserer Zimmer ist einzigartig in seiner Geschichte und Gestaltung und wurde mit Blick auf Komfort, Ruhe und Ästhetik entworfen. Natürliche Materialien, kunstvolle Details und eine individuelle Atmosphäre schaffen einen Raum, in dem Sie die Welt um sich herum vergessen können.
ALLE ZIMMER
Lassen Sie sich an den Ort des ursprünglichen Herzstücks der Wassermühle entführen. Der Maschinenraum versprüht vom ersten Moment an die Atmosphäre eines industriellen Lofts. Die Ruhe und Harmonie wird durch den Blick auf den umliegenden Wald und das originelle Alpinarium ergänzt.
ZIMMERDETAILS
Werden Sie Zeuge des nie endenden Wasserkreislaufs in unserem größten Zimmer. Beobachten Sie bequem von Ihrem Bett aus, wie sich das acht Meter hohe Mühlrad durch die Kraft des Wasserstroms dreht.
ZIMMERDETAILS
Erleben Sie die authentische Atmosphäre eines Müllerhauses. Der Wohnraum befindet sich an der Stelle des ursprünglichen Wohnzimmers, von dem das gesamte Interieur inspiriert ist.
ZIMMERDETAILS
Treten Sie ein in ein stilvolles Vintage-Interieur, das vom letzten Jahrhundert inspiriert ist und in dem Klassik und Nostalgie eine perfekte Einheit bilden. Vejminek bietet einen separaten Eingang und heißt auch Ihre vierbeinigen Lieblinge herzlich willkommen.
ZIMMERDETAILS
Gönnen Sie sich einen Aufenthalt im modernen, hellen Zimmer Licht, das Sie mit seiner Leichtigkeit begeistern wird. Das Zimmer wird von Glasaccessoires dominiert, insbesondere von einer Designleuchte aus dem Studio Salansky.
ZIMMERDETAILS
Gönnen Sie sich eine Auszeit inmitten der Natur in einem Zimmer, das von der unberührten Landschaft der Umgebung inspiriert ist. In diesem Zimmer wird die Natur zu einem Teil jedes Augenblicks und bringt die Atmosphäre eines stillen Waldes in den Innenraum.
ZIMMERDETAILS
Lassen Sie sich von der rauen Schönheit der Berge umgeben, wo Holz duftet und Mineralien von der alten Kraft der Bergmassive erzählen. Die Berge sind ein Zufluchtsort für alle, die Ruhe, Höhe und Inspiration in der Landschaft vor dem Fenster suchen.
ZIMMERDETAILS
Halten Sie inne inmitten eines blühenden Gartens. Dieses Zimmer ist eine Hommage an die Kamillenwiesen, die einst die Mühle umgaben, und an die zarte Schönheit der Momente, die man in der Natur verbringt.
ZIMMERDETAILS
Begeben Sie sich in eine Zeit der Eleganz und Noblesse. Das Zimmer Meda ist eine Hommage an die Schauspielerin Meda Valentová aus der Zeit der Ersten Republik und versprüht den Charme ihrer Welt.
ZIMMERDETAILS
Entdecken Sie das Zimmer „Sever“, das von nordischer Reinheit, Ruhe und Einfachheit inspiriert ist. Sein helles und luftiges Interieur entführt Sie in eine Landschaft, in der Harmonie, natürliche Materialien und Stille herrschen.
ZIMMERDETAILS
Verpassen Sie nicht die neuesten Ereignisse und Sehenswürdigkeiten aus unserem Hotel und seiner Umgebung. Von einzigartigen Veranstaltungen über einmalige gastronomische Erlebnisse bis hin zu exklusiven Angeboten – hier finden Sie alles, was Sie nicht verpassen sollten.
Die Mühle Podhlavický mlýn als lebendiger Ort. Im Laufe des Jahres veranstalten wir in der Mühle mehrere Themenabende und -wochenenden, zu denen wir Sie herzlich einladen.
17. September 2026
Autumn Harmony Am Donnerstag, dem 17. September, läuten wir gemeinsam eine neue gastronomische Ära im The North Mill unter der Leitung von…
October 16–18, 2026
Ein Wochenende ganz für sich selbst. Schalten Sie einen Gang zurück, finden Sie zurück zu Ihrem Körper und gönnen Sie sich die…
21. November 2026
Auch auf der The North Mill pflegen wir die Tradition der St.-Martins-Gans. Der Duft einer goldbraun gebratenen Gans, der frische Geschmack…
5. Dezember 2026
Wir bieten Ihnen die einmalige Gelegenheit, Weihnachtsgeschenke stilvoll und in der einzigartigen Atmosphäre der The North Mill zu kaufen.
31. Dezember 2026
Der letzte Abend des Jahres muss nicht unbedingt von großen Feiern, lauter Musik oder überfüllten Orten geprägt sein.
Jeden Samstag und Sonntag
Kommen Sie zu uns zum Brunch und genießen Sie einen ruhigen Vormittag. Der Brunch bei uns ist ein kleines Ritual, um einen Gang…
Jeden Freitag von 18:00 bis 21:00 Uhr
Jeden Freitag am frühen Abend erfüllt der Duft von Holz, Rauch und saisonalen Zutaten die Scheune der Podhlavický-Mühle.
Entdecken Sie die Harmonie der Aromen lokaler und saisonaler Produkte, die sanft mit Kräutern aus unserem Kamillengarten kombiniert werden. Unsere Speisekarte ist inspiriert von der Vielfalt lokaler Zutaten und der Tradition der tschechischen Küche. Jedes Gericht wird mit Liebe zum Detail und Fokus auf Qualität sorgfältig zubereitet.
Einzigartige Aromen, saisonale Menüs aus hochwertigen lokalen Zutaten, Kräutern und Gemüse aus dem eigenen Garten. Und dazu noch der Blick auf das Mühlrad.
Jeden Freitag erfüllt der Geruch von Feuer, Holz und frischen Zutaten die Scheune. Wir kochen ohne Strom direkt vor Ihren Augen das Beste, was uns die Natur und die aktuelle Saison zu bieten haben.
Die Bar in der ehemaligen Mühle versprüht historischen Charme. Probieren Sie unseren Signature Drink oder unseren Kamillengin, originelle Cocktails und die besten Weine aus der Vinothek im alten Turbinenbrunnen.
Ein ruhiger Ort für alle, die entschleunigen und die Qualität handwerklicher Arbeit schätzen möchten. Ausgewählte Zigarren aus aller Welt und dazu ein Glas hochwertigen Rum oder Whisky.
